洋風石狩鍋のレシピを掲載 「おりぶえぐ」

洋風石狩鍋のレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

洋風石狩鍋

レシピの画像
【材料】 
鮭2切れ ホタテ2個 海老2尾 じゃがいも2個 人参1/2個 白菜4枚 グリーンアスパラ4本 生しいたけ2個 しめじ1/2パック スープ(固形スープを溶いたもの)2カップ 牛乳1カップ とろけるチーズ50g
魚介類たっぷり!コクのあるスープがお薦め!

■鮭はそぎ切りにして、海老は背わたを取り除き、殻をむく。
■じゃがいもと人参は皮をむいて輪切りにして、白菜はざく切りにする。
■グリーンアスパラは斜め切りにする。生しいたけは石突きを取って、しめじは小房に分ける。
■土鍋にスープを煮立てて、じゃがいもと人参、白菜を入れて煮込む。
■次に他の材料と牛乳を加えて、煮込む。
■最後にチーズをのせて、蓋をして蒸らせば完成。
カテゴリ:鍋物 | メイン食材:洋風鍋 |  レシピへの簡単リンク
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