ザーサイと人参のサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

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ザーサイと人参のサラダ

レシピの画像
【材料】 4人分
ザーサイ50g 人参2本 あさつき1束

(A)
(酢大さじ2 サラダ油大さじ2 ラー油大さじ2 しょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1)
人参のシャキシャキ感とザーサイのピリ辛旨みが絡み合うサラダ

■ザーサイは水でもみあらいして、水気を切って千切りにする。
■人参は皮をむき、千切りにして、あさつきは5cmぐらいの長さに切っておく。
■ボウルに(A)の調味料を混ぜ合わせて、切った食材を加え混ぜ合わせる。
■器にうつして完成。
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