ねぎとザーサイのサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

ねぎとザーサイのサラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

ねぎとザーサイのサラダ

レシピの画像
【材料】 4人分
ザーサイ50g きゅうり2本 白ねぎ1/2本 しょうが1片

(A)
(ごま油大さじ1 塩少々 こしょう少々 鶏がらスープ少々)
きゅうりも加えてあっさりシンプルに仕上た絶妙な組み合わせ。

■ザーサイは一口大に切る。きゅうりは皮をむいて5cm長さの薄切りにする。
■ねぎは縦半分に切り、千切りにする。
■しょうがは千切りにして水にさらして、水気を切る。
■ボウルに(A)の調味料を合わせて混ぜる。
■ボウルの中にザーサイ、きゅうり、ねぎを加えてよく和える。
■器に盛り付けて、上からしょうがをのせれば完成。
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