まぐろの中華風サラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

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まぐろの中華風サラダ

レシピの画像
【材料】 4人分
まぐろ(刺身用)250g 大根5cm 水菜1/2束

(A)
(練りごま大さじ1 しょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1 酢大さじ1/2 ごま油少々 しょうが1片)
栄養価の高いまぐろのとろける食感とシャキシャキ大根の組み合わせ。

■まぐろは食べやすい大きさに切る。
■パットに(A)の調味料を混ぜ合わせて、まぐろを並べてつけておく。
■大根は皮をむいて、4cm長さの千切りにする。
■水菜は洗って4cmの長さに切る。大根と水菜を合わせて混ぜる。
■器に大根と水菜を敷いて、その上にパットの中のまぐろをたれごとかける。完成。
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