豚肉の中華サラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

豚肉の中華サラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

豚肉の中華サラダ

レシピの画像
【材料】 4人分
豚バラ肉(薄切り)200g きゅうり1本 トマト1/2個 大葉4枚 長ねぎ1本

(A)
(しょうが1片 しょうゆ大さじ6 酢大さじ2 砂糖大さじ1 サラダ油大さじ2 ごま油大さじ1 白ごま大さじ1 うまみ調味料少々)
ボリュームたっぷり!豚肉に絡むたれが魅力!

■豚肉は半分に切り、トマトはくし形に切る。
■きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りにする。
■きゅうりと大葉は水にさらして、シャキッとしたら水気を切り、長ねぎはしらがねぎにする。
■白ごまは刻み、しょうがはみじん切りにする。(A)の調味料を合わせてたれを作る。
■鍋に熱湯を沸かして、豚肉をサッと色が変わるまで茹で、ざるにあげて冷ます。
■器にトマト、きゅうり、大葉をきれいに並べ、冷やした豚肉を盛り付ける。
■たれをかければ完成。
寿司屋のかみさんと総理大臣内緒の話
大使館御用達レストラン
送料無料のお得なお試し食品・スイーツの一覧を表示
「豚肉の中華サラダ」レシピに直接リンクを張ることができます。(リンクについて