チャイニーズサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

チャイニーズサラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

チャイニーズサラダ

レシピの画像
【材料】 2人分
塩くらげ50g ハム3枚 きゅうり1本 トマト1個 レタス適量 塩少々 ごま油大さじ1

(A)
(酢大さじ2 練り辛子少々 しょうゆ大さじ2)
ボリューム満点!コリコリした食感のサラダ

■くらげは塩抜きして熱湯をかけ回して、冷水にとり食べやすい大きさに切る。
■ハムは千切りにし、きゅうりは板ずりして千切りにする。
■くらげとハムときゅうりを混ぜ合わせる。
■トマトは皮を湯むきにして、5mm厚さの半月切りにする。
■器に洗ったレタス敷いてトマトと混ぜ合わせた食材を盛り付ける。
■(A)の調味料を混ぜ合わせて中華ドレッシングを作る。
■さらにごま油を少しづつ加えて、器全体にかける。完成。
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