たこと茹で野菜のサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

たこと茹で野菜のサラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

たこと茹で野菜のサラダ

レシピの画像
【材料】 2人分
茹でタコの足70g キャベツ2枚 ニンジン1/4個 ブロッコリー1/4個 塩少々

(味付け)
【味噌小匙2 米酢小匙2 コーン油大匙1 砂糖小匙1/2】
タコの代わりにイカを使ってもかまいません。酢味噌で和えた一品です。

■[A]、タコは適当な大きさに切り分ける。
■[B]、キャベツは一口大にざく切り、にんじんは短冊切り、ブロコッリーは小房に分ける。
■[C]、鍋にたっぷりの水を沸かし、塩を加えブロッコリー、にんじん、キャベツの順に加え茹でる。
■[D]、[C]をざるにあけ水気を切る。
■[E]、【】内の調味料を合わせ、[D]と和えて器に盛り付け完成。
カテゴリ:サラダ・前菜 | メイン食材:和風サラダ |  レシピへの簡単リンク
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