じゃがいものきざみサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

じゃがいものきざみサラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

じゃがいものきざみサラダ

レシピの画像
【材料】 2人分
じゃが芋1個 きゅうり1/2本 ロースハム3枚 サニーレタス2枚

(ドレッシング)
【米酢大匙1/2 レモン1/2個 キャノーラ油大匙1.5 塩少々 コショー少々】
千切りにした、じゃが芋を少し茹でることがポイントです。

■じゃが芋は細く千切りににして、水に浸けおく。
■きゅうりとハムも千切りにする。
■熱湯でじゃが芋をさっと茹で、ざるにあけ水気を切る。
■【】内の調味料を合わせドレッシングを作る。
■じゃが芋、きゅうり、ハムをドレッシングで和える。
■皿に手で大きくちぎったサニーレタスを敷き、ドレッシングで合えたサラダをのせ完成。
カテゴリ:サラダ・前菜 | メイン食材:和風サラダ |  レシピへの簡単リンク
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