長いもと大根のサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

長いもと大根のサラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

長いもと大根のサラダ

レシピの画像
【材料】 2人分
長いも50g 大根80g かに缶30g 紫蘇の葉2枚 塩適量 酢適量 白すりゴマ適量 

(味付け)
【鰹風味だし汁小匙1 醤油大匙1/2 酒小匙1 みりん小匙1 ごま油少々】
消化の良い長いもとビタミンCが豊富な大根のサラダです。

■[A]、長いもは皮を剥き、酢水につけ短冊切りにする。
■[B]、大根は皮を剥き短冊切りにし塩でもみ、水洗いする。
■[C]、紫蘇の葉は千切りにする。
■[D]、[A]の長いも、[B]の大根、かに缶を【】内の調味料で和える。
■[E]、[D]を器に盛り付け、紫蘇の葉をのせ白すりゴマをかけて完成。
カテゴリ:サラダ・前菜 | メイン食材:和風サラダ |  レシピへの簡単リンク
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