白あえサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

白あえサラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

白あえサラダ

レシピの画像
【材料】 2人分
きゅうり1/2本 玉葱1/4個 ニンジン1/4本 スライスハム2枚 木綿豆腐1/4丁 ゆで卵1個 白すりゴマ大匙1.5 マヨネーズ大匙2 米酢小匙1 塩少々
木綿豆腐で「白あえサラダ」、ニンジンは熱を通したほうが栄養素が摂取できます。

■[A]、きゅうりは薄く輪切りにし塩でもみ水で流す。
■[B]、玉葱は薄くスライスし水にさらす。
■[C]、ニンジンは薄くいちょう切りにし熱湯でさっと茹で冷ます。
■[D]、スライスハムは適当に小さく切り分ける。
■[E]、木綿豆腐はレンジで加熱し布巾でしぼり水気を切る。
■[F]、ボウルでゆで卵をつぶし[E]と白すりゴマ、マヨネーズ、米酢、塩、を加え混ぜ合わせる。
■[G]、水気を切った[A]、[B]、[C]と[D]のハムを[F]で和えて器に盛り付け完成。
カテゴリ:サラダ・前菜 | メイン食材:和風サラダ |  レシピへの簡単リンク
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