オニオンスライスのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

オニオンスライスのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

オニオンスライス

レシピの画像
【材料】 2人分
玉葱1個 水1.5カップ 酢大匙2 ポン酢適量 鰹節適量 一味唐辛子少々
さっと茹でる(火を通さない)ことがポイントの「オニオンスライス」です。

■玉葱を薄くスライスする。
■鍋に水を沸騰させ酢を加え玉葱をさっと茹で、ざるにあけ冷水を流し冷ます。
■玉葱の水気をぎゅっとしぼり器に盛り付け、ポン酢を上からかけ鰹節をちらし完成。
※お好みにより一味唐辛子をふりかけてお召し上がり下さい。
カテゴリ:サラダ・前菜 | メイン食材:和風サラダ |  レシピへの簡単リンク
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