水菜と卵のサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

水菜と卵のサラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

水菜と卵のサラダ

レシピの画像
【材料】 2人分
水菜1/4束 大根50g 卵1個 ベーコン2枚 キャノーラ油 にんにく1/2かけ

(ドレッシング)
【マヨネーズ大匙1 牛乳大匙1 フレンチドレッシング大匙1.5 塩少々 コショー少々】 
しゃきしゃきした食感の水菜に煎り卵とベーコンを加えたサラダです。

■[A]、水菜は根を切り取り3〜4cm幅に切り分け、水にさらす。
■[B]、大根は千切りにする。
■[C]、フライパンにキャノーラ油を熱し煎り卵を作る。
■[D]、[C]に次いでベーコンを8mm幅に切り分けカリカリに炒める。
■[E]、【】内の調味料とすりおろしたにんにくを混ぜ合わす。
■[F]、[A]の水菜の水気を切り、[B]の大根と混ぜ合わせ器に盛りる。
■[D]、[F]に[C]の煎り卵と[D]のベーコンをのせ[E]のドレッシングを上からかけて完成。
カテゴリ:サラダ・前菜 | メイン食材:和風サラダ |  レシピへの簡単リンク
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