ワンタンサラダのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

ワンタンサラダのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

ワンタンサラダ

レシピの画像
【材料】 2人分
ワンタンの皮15枚 豚ひき肉100g 長ネギ1/4本 サニーレタス3枚 きゅうり1/2本 サラダほうれん草1/2束

1、【おろし生姜小匙1/2 ごま油小匙1 塩少々 コショー少々】

(ドレッシング)
2、【レモン1/2個分 醤油小匙2 塩適量】
ひんやりさっぱりとした「ワンタンサラダ」です。

■[A]、長ネギはみじん切りにする。
■[B]、ボウルに豚ひき肉、[A]の長ネギ、1の【】内の調味料を合わせよく混ぜ合わす。
■[C]、[B]を15等分にしワンタンの皮に包む。
■[D]、鍋に湯を沸かし[C]のワンタンを茹で、氷水にとり冷やす。
■[E]、きゅうりは斜めに薄切りにする。
■[F]、皿にサニーレタスを適当にちぎり並べる。
■[G]、[F]の上にきゅうり、サラダほうれん草を敷詰め、[D]の冷やしたワンタンをのせる。
■[H]、2の調味料を合わせ[G]の上からかけて完成。
カテゴリ:サラダ・前菜 | メイン食材:和風サラダ |  レシピへの簡単リンク
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