キムチ炒めうどんのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

キムチ炒めうどんのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

キムチ炒めうどん

レシピの画像
【材料】 4人分
うどん4玉 キムチ200g 豚ばら肉100g 人参1/4本 玉ねぎ1/2個 にんにく2片

(調味料)
塩少々 こしょう少々 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2 酒大さじ2 サラダ油適量
キムチとうどんの相性はピッタリ!辛味がうどんと絡み合って絶品です。

■豚肉とキムチは食べやすい大きさに切る。
■玉ねぎは薄切りにして、人参は皮をむいて短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。
■フライパンに油を熱してにんにくを入れて炒め、豚肉を加える。
■火が通ったらキムチ、人参、玉ねぎを加え、塩とこしょうで更に炒める。
■うどんを加えて、しゅうゆ、砂糖、酒を入れて、手早くさっと絡めるように炒める。(水を少々加えても)
■お皿にうつしたら完成。
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