キムチ炒めうどんのレシピを掲載　「おりぶえぐ」

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キムチ炒めうどん

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【材料】　４人分
うどん4玉　キムチ200ｇ　豚ばら肉100ｇ　人参1/4本　玉ねぎ1/2個　にんにく2片

（調味料）
塩少々　こしょう少々　砂糖大さじ2　しょうゆ大さじ2　酒大さじ2　サラダ油適量
キムチとうどんの相性はピッタリ！辛味がうどんと絡み合って絶品です。

■豚肉とキムチは食べやすい大きさに切る。
■玉ねぎは薄切りにして、人参は皮をむいて短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。
■フライパンに油を熱してにんにくを入れて炒め、豚肉を加える。
■火が通ったらキムチ、人参、玉ねぎを加え、塩とこしょうで更に炒める。
■うどんを加えて、しゅうゆ、砂糖、酒を入れて、手早くさっと絡めるように炒める。（水を少々加えても）
■お皿にうつしたら完成。
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