キムチ春雨のレシピを掲載 「おりぶえぐ」

キムチ春雨のレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

キムチ春雨

レシピの画像
【材料】 2人分
韓国春雨30g 白菜キムチ100g 豚肉30g 玉ねぎ1/2個 ピーマン1個 人参1/3本

しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1 糸唐辛子少々 煎りごま少々 塩少々 ごま油適量
とっても簡単でヘルシーな韓国料理!

■鍋にたつぷり水を沸かして春雨を5分程度茹でる。茹でたら食べやすく切る。
■豚肉とキムチは一口大に切り、合わせておく。
■玉ねぎは薄切りにして、ピーマンと人参は細切りにする。
■フライパンにごま油をひいて玉ねぎとピーマンと人参を炒めて塩で味付けをする。一旦、取り出す。
■再度ごま油をひいて、豚肉とキムチを炒める。
■肉に火が通ったら、先ほどの野菜と春雨を加え、サッと手早く炒めしょうゆと砂糖を加えて炒める。
■器にうつして、上からごまと糸唐辛子をのせれば完成。
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