冷やしうどんのレシピを掲載 「おりぶえぐ」

冷やしうどんのレシピ他、沢山のメニューレシピを掲載しています。今日のメニューの参考に・・・

冷やしうどん

レシピの画像
【材料】 2人分
ゆでうどん2玉 ねぎ1/2本 揚げ玉適量 市販の麺つゆ適量
コシのある麺で頂きたい、夏定番のうどん料理

■うどんはサッと熱湯で茹でて、氷水にさらして冷たくし、ざるにあげて水気を切る。
■ねぎは小口きりにする。
■器にうどんを盛り付け、揚げ玉とねぎを散らす。完成。麺つゆにつけて食べる。
(その他、薬味としてわさび、七味唐辛子、柚子こしょうなど添えても美味しいです)
カテゴリ:麺類 | メイン食材:うどん |  レシピへの簡単リンク
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